KYLLINGBURGER

Ingredienser:

(4 burgere)

1 pk (200g) Klar Romanomix

400 g kyllingkjøttdeig

½ ts salt

¼ ts pepper

½ dl vann

Margarin til steking

4 hamburgerbrød

 

Slik gjør du:

  1. Rør inn salt, pepper og vann inn i kyllingkjøttdeigen. Viktig og ikke røre for lenge, da blir deigen seig.
  2. Ha litt vann på et skjærebrett og form deigen til runde kaker, deretter klemmes de ut til store flate burgere.
  3. Stek burgerne på sterk varme, 1-2 min på hver side.
  4. Legg den ferdige hamburgeren oppå et hamburgerbrød, sammen med romanomixen. Serveres straks.