REKER PÅ EN SENG AV NAPOLITANO

(1 porsjon / alt. 2 foretter)

Ingredienser:

1 pk (65g) Klar Napolitano

2 dl nyrensede reker

1/2 Avocado skåret i skiver på langs

1/4 Granateple, pell ut fruktbærene og strø dem over salaten

Et dryss rosepepper

3 sitronskiver

En liten persilledusk og en god olivenolje

eller vinagrette helles over til slutt

Server gjerne med godt grovt brød til